【ノンストップ】ダイエットに！白滝のフォー風
ダイエットに！白滝のフォー風
| 料理名 | ダイエットに！白滝のフォー風 |
| 番組名 | ノンストップ！ |
| コーナー | 検索きょうのおしゃレシピ |
| 放送局 | フジテレビ |
| 放送日 | 2018年5月30日（水） |
コメント
「検索きょうのおしゃレシピ」では、動画料理サイトで話題沸騰の今大注目レシピを紹介。今日は「ダイエットに！白滝のフォー風」の作り方です。しらたきをベトナムの麺・フォーに見立て、ダイエットにぴったりのひと品。特別な材料を使わずにつくれるお手軽レシピです。しらたきはからいりして、臭みを除き、食べごたえをアップ！レモンをたっぷり絞っていただきます。
ダイエットに！白滝のフォー風の材料(1人分)
| しらたき | 180g |
| 鶏ササミ肉 | 1/2本 |
A
| 湯 | 1と1/4カップ(250cc) |
| 顆粒鶏ガラスープ | 小さじ2 |
| 薄口しょうゆ | 小さじ1 |
| 塩 | 小さじ1/4 |
| エノキダケ(根元を除いてほぐす) | 1/4袋 |
| レモン | 1/2個 |
| コショウ(黒) | 少し |
| 香菜(3cm長さに切る) | 10g |
| ラー油(好みで) | 適量 |
ダイエットに！白滝のフォー風の作り方
1.しらたき(180g)は下ゆでして水気をきります。
鶏ササミ肉(1/2本)はひと口大に切ります。
レモン(1/2個)の半量はくし形切りにし、残りは絞ります。
–
2.フライパンを中火で熱し、しらたきを入れて水分が飛ぶまでからいりします。
Aの湯(1と1/4カップ(250cc))・顆粒鶏ガラスープ(小さじ2)・薄口しょうゆ(小さじ1)・塩(小さじ1/4)を入れ、沸騰したら鶏ササミ肉、エノキダケ(根元を除いてほぐす 1/4袋)を加えます。
肉に火がとおったら、レモンの絞り汁を加えて火から外します。
–
3.2を器に盛ってコショウ(黒 少し)をふり、香菜(3cm長さに切る 10g)、レモンをのせます。ラー油(好みで 適量)をかけます。
タグ：検索きょうのおしゃレシピ
