【白熱ライブビビット】枝豆とオイルサーディンの和風パエリアのレシピ・ドクターズキッチン 名医の予防ごはん・国分太一・小山浩子・真矢ミキ|おさらいキッチン        

【白熱ライブビビット】枝豆とオイルサーディンの和風パエリア

枝豆とオイルサーディンの和風パエリア

枝豆とオイルサーディンの和風パエリア

料理名 枝豆とオイルサーディンの和風パエリア
番組名 白熱ライブビビット
コーナー ドクターズキッチン 名医の予防ごはん
料理人 小山浩子
放送局 TBS
放送日 2015年6月2日(火)

 

炊飯器で作る簡単パエリア

白熱ライブビビットでは、「認知症」などのボケ予防に効果的と旬の食材「枝豆」を使った料理を紹介していました。朝・昼・晩にピッタリ!スーパードクター&料理のプロが考案した病気を予防する最強ミラクルレシピです。ここでは、お昼におすすめの「枝豆とオイルサーディンの和風パエリア」のレシピです。

枝豆とオイルサーディンの和風パエリアの材料(2人分)

 

1/2合
発芽玄米 1/2合
ターメリック 小さじ1
万能枝豆のつゆ 50ml
鶏ガラスープの素(顆粒) 小さじ1/2
オイルサーディン 1/2缶
プチトマト 5個
新玉ねぎ 1/4個(1cm角)
万能枝豆 大さじ3(45g)

 

 

枝豆とオイルサーディンの和風パエリアの作り方

1.米(1/2合)と発芽玄米(1/2合)を合わせて30分浸水させる。

枝豆とオイルサーディンの和風パエリア2.オイルサーディンの缶汁と万能枝豆のつゆ(50ml)、水を合わせて1合の目盛りより少し下まで加え、ターメリック(小1)と鶏ガラスープの素(顆粒 小1/2)を混ぜる。

枝豆とオイルサーディンの和風パエリア3.新玉ねぎ(1/4個(1cm角))、万能枝豆(大3(45g))、プチトマト(5個)をのせて炊く。

※具は最後にのせて炊き上げる

4.3にオイルサーディン(1/2缶)を加えて混ぜる。お好みで塩、こしょう(各適量)で味を調える。

※オイルサーディンと枝豆とターメリックは認知症予防の最強コンビ!

枝豆とオイルサーディンの和風パエリア5.器に盛り、枝豆とオイルサーディンの和風パエリアの完成。

【白熱ライブビビット】で紹介された他のレシピ

その他の【白熱ライブビビット】の料理レシピはこちら=>白熱ライブビビット

パエリアの人気レシピ

第1位

もこみち流 シーフードパスタパエリア

もこみち流 シーフードパスタパエリア

トマト味やクリームパスタのほかに、違った変わり種のパスタを・・・というリクエストに、速水もこみ ・・・

第2位

もこみち流 シラスと鎌倉野菜の和風パエリア

もこみち流 シラスと鎌倉野菜の和風パエリア

鎌倉野菜と魚介のうまみがたっぷり詰まった、これぞ夏!これぞ鎌倉な、和風パエリア。鎌倉野菜とシラ ・・・

第3位

パエリア

パエリア

ミヤネ屋では、「パエリアを上手に作りたい!」という奥様からのリクエストに、林裕人シェフがおいし ・・・

第4位

もこみち流 手長エビとシーフードのカレーパエリア

もこみち流 手長エビとシーフードのカレーパエリア

今日から関根麻里さんに代わって新しく起用された北乃きいさんへのおもてなしとして、速水もこみちさ ・・・

その他のパエリアのレシピはこちら => パエリアのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ