【家事ヤロウ】ぬか漬け味噌タルタルソース
![家事ヤロウのレシピ・ぬか漬け味噌タルタルソース](https://osarai-kitchen.com/img/2023/03/24416795_s.jpg)
ぬか漬け味噌タルタルソース
料理名 | ぬか漬け味噌タルタルソース |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 井上咲楽 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/28(火) |
ぬか漬け味噌タルタルソースの材料(4人分)
味噌タルタルソース
きゅうりのぬか漬け | 1本 |
玉ねぎ | 1/4個 |
ゆで卵 | 2個 |
マヨネーズ | 大さじ1 |
塩 | 小さじ1 |
胡椒 | 少々 |
味噌 | 大さじ1 |
キャベツ | 1/5玉 |
オリーブオイル | 小さじ1 |
水 | 大さじ2 |
ぬか漬け味噌タルタルソースの作り方・レシピ
- きゅうりのぬか漬け(1本)と玉ねぎ(1/4個) を細かく切ります
- ゆで卵(2個)をボウルに入れ、フォークで潰し細かくします
- 2に1を入れマヨネーズ(大さじ1)塩(小さじ1)胡椒(少々)を入れ混ぜます
- 味噌(大さじ1)を加えて混ぜ味噌タルタルソースを作ります
- キャベツ(1/5玉)を切りオリーブオイル(小さじ1)をひいたフライパンで軽く焼きます
- 水(大さじ2)を入れ蓋をし、2分蒸し焼きにします
- 6を皿に盛り、味噌タルタルをかけたら完成です
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