【相葉マナブ】白い鉄火巻きのレシピ・相葉雅紀|おさらいキッチン        

【相葉マナブ】白い鉄火巻き

料理名 白い鉄火巻き
番組名 相葉マナブ
料理人 相葉雅紀
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/5/8(日)
2022/5/8のテレビ朝日系【相葉マナブ】では、相葉雅紀さんにより「白い鉄火巻き」のレシピが紹介されました。

白い鉄火巻きの材料(作りやすい量)

酢飯 110g
カンパチ 30~40g
大葉 2枚
海苔 2/3枚
わさび 適量
しょう油

白い鉄火巻きの作り方

  1. カンパチを細く切ります。大葉を縦半分に切ります。
  2. 巻きすに海苔を置き、のりしろを1cmほど取って酢飯を広げます。
  3. お好みでわさびを塗り、大葉とカンパチをのせて巻きます。

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