【男子ごはんのレシピ】アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め ・国分太一・広末涼子・栗原心平 | おさらいキッチン        

【男子ごはん】アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め

アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め

アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め

料理名 アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め
番組名 男子ごはん
料理人 栗原心平
ゲスト 広末涼子
放送局 テレビ東京
放送日 2022/6/19(日)
2022/6/19のテレビ東京系【男子ごはん】では、栗原心平さんにより「アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒め」のレシピが紹介されました。

アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒めの材料(2人分)

アスパラガス(太め) 4本
ベーコン(ブロック) 220g
にんにく 1片
サラダ油 大さじ1/2
a
マヨネーズ 大さじ2
めんつゆ(3倍濃縮) 大さじ1

アスパラガスと厚切りベーコンのマヨ炒めの作り方

  1. ベーコンは1cm角の拍子木切りにします。
    アスパラガスは下の部分の皮をピーラーなどで剥き、ベーコンの幅に合わせて切ります。
    さらに縦4等分に切ります。
    にんにくは横薄切りにします。
    aを混ぜます。
  2. フライパンを熱してサラダ油を引き、アスパラガスを入れて中火で炒め、油が回ったら蓋をして2分間蒸し焼きにします。
    にんにく、ベーコンを加えて炒め、ベーコンに少し焼き目がついたらaを加えて炒め合わせます。

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