2024/5/28の日本テレビ系【ヒルナンデス】では、杵島直美,きじまりゅうたさんにより「きのこの当座煮【柚子胡椒アレンジ】」のレシピが紹介されました。ピリリとゆずこしょうが効いた一品。
きのこの当座煮【柚子胡椒アレンジ】
| 料理名 | きのこの当座煮【柚子胡椒アレンジ】 |
| 番組名 | ヒルナンデス |
| 料理人 | 杵島直美,きじまりゅうた |
| 放送局 | 日本テレビ |
| 放送日 | 2024/5/28（火） |
| しめじ | 100g |
| えのき | 200g |
| しいたけ | 100g |
| 柚子胡椒 | 小さじ1/2～小さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| みりん | 大さじ1 |
| 酒 | 大さじ1 |
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