【青空レストラン】丸ごとトマ玉焼き
料理名 | 丸ごとトマ玉焼き |
番組名 | 青空レストラン |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/4/30(土) |
丸ごとトマ玉焼きの材料(作りやすい量)
越冬トマト | 大4個 |
卵 | Sサイズ4個 |
ベーコン | 80g |
シュレッドチーズ(ピザチーズ) | 適量 |
塩 | 少々 |
粗挽きブラックペッパー | 少々 |
パセリ | 適量 |
オリーブオイル | 適量 |
丸ごとトマ玉焼きの作り方
- トマトはヘタを取って、上部を少し切り落とし、中身をくり抜く。ベーコンは千切り、パセリはみじん切りにします
- 耐熱皿にオリーブオイルを入れ、その上にトマトを乗せる。トマトの中に卵を割り入れ、塩とこしょうをふります。ベーコンを散らしてピザチーズを乗せる
- 予熱したオーブントースターで焼き色がつくまで焼きます
- パセリをちらして完成です