【ZIP】オートミール ハンバーグのレシピ・岸優太(King & Prince)・解決!キング・アンド・プリンス|おさらいキッチン        

【ZIP】オートミール ハンバーグ

オートミールハンバーグ

オートミールハンバーグ

料理名 オートミール ハンバーグ
番組名 ZIP
コーナー 解決!キング・アンド・プリンス
料理人 岸優太(King & Prince)
放送局 日本テレビ
放送日 2022/1/24(月)

 

2022/1/24 の日本テレビ系【ZIP】の解決!キング・アンド・プリンスでは、岸優太(King & Prince)さんにより「オートミール de ハンバーグ」のレシピが紹介されました。ダイエットに効果的と大人気のオートミールをお肉に代えてハンバーグを!

オートミール ハンバーグの材料(作りやすい量)

 

オートミール 50g
100ml
玉ねぎ 20g
マヨネーズ 大さじ1/2
コンソメ(顆粒) ひとつまみ
ナツメグ 適量(今回は7振り)
粗挽き胡椒 適量
ソース お好み
油(オリーブオイル) 適量

 

オートミール ハンバーグの作り方

 

    1. 耐熱容器にオートミール50g、水100ml入れ、電子レンジ500Wで2分加熱した後、箸でよく混ぜ粒感を消します。

      POINT

      粒感を消すことで食感がよくなりまとまりやすく、手に付きにくくなります

    2. 1に冷凍みじん切り玉ねぎ大さじ2(20g程)、マヨネーズ(大1/2)、コンソメ(顆粒)ひとつまみ、ナツメグ(適量(今回は7振り))を振り、粗挽き胡椒多めに加えて混ぜ合わせます。
      ハンバーグの形に整えます。
    3. フライパンにオリーブオイル小さじ1を熱し、2を入れ蓋をして中火で両面を各3分程度焼きます。
      器に盛り、ソース(お好み)をかけて完成です。

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