【土曜はナニする】豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん
![豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん](https://osarai-kitchen.com/img/2018/06/CIMG8441-300x225.jpg)
豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん
料理名 | 豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどん |
番組名 | 土曜はナニする |
料理人 | 満留邦子 |
放送局 | 関西テレビ |
放送日 | 2022/8/13(土) |
豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんの材料(2人分)
冷凍うどん | 2玉 |
ゆで卵 | 1個 |
きゅうり | 1/2本 |
キムチ | 80g |
無調整豆乳 | 600ml |
塩こうじ | 大さじ3 (なめらかタイプ) |
塩 | 小さじ1/3 |
炒り白ごま | 小さじ1 |
ごま油 | 小さじ1 |
豆乳と塩こうじの韓国風冷やしうどんの作り方
- 無調整豆乳600mlに塩こうじ大さじ3 (なめらかタイプ)・塩小さじ1/3を加えて混ぜ合わせ冷蔵庫で冷やします
- それぞれ盛り付ければ完成です
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