【ゆう5時】アボカドと塩昆布のお茶漬け
料理名 | アボカドと塩昆布のお茶漬け |
料理人 | しらいのりこ |
番組名 | ゆう5時 |
放送局 | NHK |
放送日 | 2023/8/28(月) |
アボカドと塩昆布のお茶漬けの材料(1人分)
冷やごはん | 1膳分 |
アボカド(熟れたものがおすすめ) | 1/4個 |
オクラ | 2本 |
塩昆布 | 小さじ1 |
白ごま | 大さじ1 |
冷たい緑茶 | 適量 |
アボカドと塩昆布のお茶漬けの作り方・レシピ
- アボカドは角切り。オクラは生のまま塩をふって板ずりし、小口切りにします。
POINT
生のオクラが苦手な方はさっとゆでてもOK。
冷凍オクラも手軽で氷がわりになるのでおすすめ。
- 洗った冷やごはんに1をのせ、塩昆布を添え、白ごまをふります。
- 冷たい緑茶を注いで完成です。
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