いちごソースのフレンチトースト
| 料理名 |
いちごソースのフレンチトースト |
| 番組名 |
クックルン |
| 放送局 |
NHK |
| 放送日 |
2025/4/5（土） |
2025/4/5のNHK系【クックルン】では、「いちごソースのフレンチトースト」のレシピが紹介されました。
いちごソースのフレンチトーストの材料(3人分)
いちごソースのフレンチトーストの作り方・レシピ
- いちごソースを作ります。
いちご(小さめ 150g)はヘタを切り落とし、半分に切ります。
耐熱のボウルにBのいちご・砂糖(大さじ3)を入れ、電子レンジ(600W)で4分くらい温めます。
取り出してスプーンで混ぜ、そのまま冷やします。
- ホイップクリームを作ります。
ボウルにCの生クリーム(100mL)・砂糖(大さじ1)を入れ、氷水を入れたボウルを外側にあて角がおじぎするくらいまであわ立てます。
ラップをかけて冷蔵庫で冷やします。
- 食パンは1枚を9等分に切り、耐熱の器に少し間を空けて並べます。
ボウルにAのとき卵(2こ分)・牛乳(200mL)・砂糖(大さじ2)を入れて混ぜ、パンに回しかけて全体にひたします。
- 3を電子レンジ(600W)で1分温め、取り出して裏返し、さらに1分半温めます。5分ほど置いて冷まします。
- フライパンにバターを入れて弱めの中火でとかし火を止めます。
4を並べ、弱火で7分焼き、焼き色がついたら裏返してさらに4分焼きます。
- 器に5を盛り付け、ホイップクリーム・いちごソースをかけ、ミントをのせます。
