【おかずのクッキング】かぼちゃとトマトの味噌汁のレシピ・土井善晴|おさらいキッチン        

【おかずのクッキング】かぼちゃとトマトの味噌汁

かぼちゃとトマトの味噌汁

かぼちゃとトマトの味噌汁

料理名 かぼちゃとトマトの味噌汁
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2017年9月30日(土)

 

かぼちゃは種・ワタごと

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが2品を紹介。ここでは、「かぼちゃとトマトの味噌汁」の作り方になります。かぼちゃは種ごと使って、汁にとろみをつけます。

かぼちゃとトマトの味噌汁の材料(2人分)

 

かぼちゃ 100g(ワタつき)
トマト 1/2個
みそ(信州) 25g
ごま油 大さじ1
1と1/2カップ

 

 

かぼちゃとトマトの味噌汁の作り方

1.かぼちゃ(100g(ワタつき))、トマト(1/2個)は種ごと2㎝ほどに食べやすく切ります。鍋にごま油(大1)、水(1と1/2カップ)を入れて火にかけ、温めます。

かぼちゃとトマトの味噌汁

2.火が通ったらみそ(信州 25g)を溶き入れます。

3.完成。

かぼちゃとトマトの味噌汁

【おかずのクッキング】で紹介された他のレシピ

その他の【おかずのクッキング】の料理レシピはこちら=>おかずのクッキング

かぼちゃの人気レシピ

第1位

豚肉とかぼちゃのミルク煮

豚肉とかぼちゃのミルク煮

だしと牛乳の相性が抜群です。普通は煮物で汁を全部飲むことはしませんが、牛乳ならゴクゴクのめます ・・・

第2位

いんげんとかぼちゃのチキンロール

いんげんとかぼちゃのチキンロール

蒸し暑い日のお手軽料理 かぼちゃの黄色といんげんの緑が、とても鮮やかです。外のお肉がしっとりと ・・・

第3位

かぼちゃの直がつお煮

かぼちゃの直がつお煮

カボチャと削りがつおを煮詰めた「かぼちゃの直がつお煮」をおかずのクッキング・土井善晴さんが、作 ・・・

第4位

揚げかぼちゃの砂糖醤油

揚げかぼちゃの砂糖醤油

常温の油からカボチャを入れて火を通します。そのため、甘さが増してまるでさつまいもの大学芋のよう ・・・

その他のかぼちゃのレシピはこちら => かぼちゃのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ