【おかずのクッキング】きゅうりサラダのレシピ・土井善晴

【おかずのクッキング】きゅうりサラダ

きゅうりサラダ

おかずのクッキングでは土井善晴さんが、きゅうりを使った料理3品を紹介していました。ここでは、「きゅうりサラダ」の作り方になります。きゅうりの皮をむき、味をしみこみやすくするところがポイントです。

1.きゅうり(1本)は皮をむき、一口大に切ります。

大葉(3枚)は洗って刻み水気を絞る。

2.ボウルに1.マヨネーズ(大1)、レモン(1/2個)を絞って混ぜ合わせます。

3.器に盛り、きゅうりサラダの完成。

その他の【おかずのクッキング】の料理レシピはこちら＝＞おかずのクッキング

第1位

たたききゅうりとゆで鶏の辛子酢和え

夏こそみずみずしさと甘み、青い香りを楽しみますきゅうりをたたいてから、塩水に漬け、みずみずし･･･

第2位

くん製帆立のきゅうりファルシー

おつまみ、小皿料理ということで、きゅうりのファルシーを紹介していました。見た目が涼しく、そして･･･

第3位

きゅうりの酢の物

きゅうりやわかめの食感を生かし合わせ酢でさっぱりといただく酢の物。ポイントは、水っぽさをなくし･･･

第4位

豚塩焼き＆きゅうりのナムル

ニンニクの風味が効かせた塩味で、豚肉をいただく豚塩焼きの作り方をご紹介します。サニーレタスにご･･･

その他のきゅうりのレシピはこちら => きゅうりのレシピ