きゅうりサラダ
| 料理名 | きゅうりサラダ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2016年8月13日（土） |
おかずのクッキングでは土井善晴さんが、きゅうりを使った料理3品を紹介していました。ここでは、「きゅうりサラダ」の作り方になります。きゅうりの皮をむき、味をしみこみやすくするところがポイントです。
| きゅうり | 1本 |
| 大葉 | 3枚 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| レモン | 1/2個 |
1.きゅうり(1本)は皮をむき、一口大に切ります。
大葉(3枚)は洗って刻み水気を絞る。
2.ボウルに1.マヨネーズ(大1)、レモン(1/2個)を絞って混ぜ合わせます。
3.器に盛り、きゅうりサラダの完成。
タグ：土井善晴
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