【おかずのクッキング】ししとうご飯のレシピ・土井善晴|おさらいキッチン        

【おかずのクッキング】ししとうご飯

ししとうご飯

料理名 ししとうご飯
番組名 おかずのクッキング
料理人 土井善晴
放送局 テレビ朝日
放送日 2021年9月11日(土)

 

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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「ししとうご飯」の作り方を紹介しました。ししとうに塩をし、動かさずに焼き炒めるのがポイント!

ししとうご飯の材料(1~2人分)

 

ししとう 1パック(60g)
小さじ1/4
植物油 大さじ1
ご飯 適量

 

 

ししとうご飯の作り方

1.ししとう(1パック(60g))はヘタを除き、小口切りにします。

2.フライパンに植物油(大1)、ししとうを入れ、塩(小1/4)をして焼き炒めます。

3.ご飯(適量)をよそい、焼きししとうをのせます。

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