なっとう餅みそ汁
| 料理名 | なっとう餅みそ汁 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2017年11月11日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが納豆料理を紹介。ここでは、「なっとう餅みそ汁」の作り方になります。餅を茹でてやわらかくなったら、味噌を溶いて、納豆を投入します。ありそうでなかった美味しさ！納豆もちとお味噌汁を合わせました。
| 納豆 | 1パック |
| 切り餅 | 2個 |
| 水 | 1カップ |
| 青ねぎ | 1本 |
| 赤味噌 | 12g |
1.青ねぎ(1本)は小口切りにします。納豆(1パック)は混ぜておきます。
2.鍋に切り餅(2個)と分量の水(1カップ)を入れて火にかけます。煮立って餅がやわらかくなったら、赤味噌(12g)を溶きます。
3.火からおろして納豆と青ねぎを加えて1人分ずつ器によそいます。
タグ：土井善晴
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