のりのオムレツ
| 料理名 | のりのオムレツ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2019年1月26日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「のりのオムレツ」の作り方を紹介しました。のりを溶かした塩佃煮をオムレツにします。まろやかなバターと海苔がよく合います。
| のり | 1枚 |
| 卵 | 2個 |
| バター | 5g |
| 水 | 大さじ3 |
| 塩 | 適量 |
1.のり(1枚)は炙ります。
2.小鍋に分量の水(大3)、のり、塩少々を入れて火にかけ、のりを溶かします。
卵(2個)は溶いて、塩少々をします。
3.フライパンにバター(5g)を入れて温め、卵液を入れます。
半熟になったらのりをのせ、卵でくるんでオムレツを作ります。
タグ：土井善晴
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