アボカドスープ
| 料理名 | アボカドスープ |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年1月4日（土） |
土井善晴さんがアボカドを使った3品をご紹介。ここでは「アボカドスープ」の作り方になります。アボカドとパイナップルジュースをミキサーにかけた、トロピカルなスープです。
| アボカド | 1個 |
| パイナップルジュース | 200ml |
| オリーブ油 | 適量 |
| 塩 | ひとつまみ |
| 黒こしょう | 適量 |
1.アボカド(1個)は縦半分に切って種を除き、スプーンでくりぬきます。
2.1とパイナップルジュース(200ml)、塩(ひとつまみ)をミキサーにかけます。
スープ皿に盛り、オリーブ油(適量)をたらし、黒こしょう(適量)をふります。
タグ：土井善晴
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