【おかずのクッキング】アボカドスープ
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アボカドスープ
料理名 | アボカドスープ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年1月4日(土) |
コメント
土井善晴さんがアボカドを使った3品をご紹介。ここでは「アボカドスープ」の作り方になります。アボカドとパイナップルジュースをミキサーにかけた、トロピカルなスープです。
アボカドスープの材料(2人分)
アボカド | 1個 |
パイナップルジュース | 200ml |
オリーブ油 | 適量 |
塩 | ひとつまみ |
黒こしょう | 適量 |
アボカドスープの作り方
1.アボカド(1個)は縦半分に切って種を除き、スプーンでくりぬきます。
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2.1とパイナップルジュース(200ml)、塩(ひとつまみ)をミキサーにかけます。
スープ皿に盛り、オリーブ油(適量)をたらし、黒こしょう(適量)をふります。
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