エリンギと万願寺唐辛子炒め
| 料理名 | エリンギと万願寺唐辛子炒め |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2020年11月7日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「エリンギと万願寺唐辛子炒め」の作り方を紹介しました。野菜は、動かさずにじっと焼き炒めることがポイント！
| エリンギ | 100g |
| 万願寺唐辛子 | 100g |
| 塩 | 少々 |
| 植物油 | 大さじ1 |
1.エリンギ(100g)、万願寺唐辛子(100g)は食べやすい大きさに切ります。
2.小さなフライパンに植物油(大1)、1を入れ、水を少々打って焼き炒めます。
塩(少々)をします。
3.焼き色がついて火が通ったら、器に盛ります。
タグ：土井善晴
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