【おかずのクッキング】キャベツのマヨ醤油サラダ
料理名 | キャベツのマヨ醤油サラダ |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 浜内千波 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2020年3月7日(土) |
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おかずのクッキングでは浜内千波さんが「キャベツのマヨ醤油サラダ」の作り方を紹介。和風シーザ―サラダのイメージです。マヨネーズ醤油は、冬の生野菜サラダにおすすめの味つけです。
キャベツのマヨ醤油サラダの材料(2人分)
キャベツ | 250g |
ごま油 | 小さじ1 |
A
マヨネーズ | 大さじ1 |
醤油 | 大さじ1/2 |
B
削り節 | 2g |
粗びき黒こしょう | 適量 |
粉チーズ | 大さじ1 |
キャベツのマヨ醤油サラダの作り方
1.キャベツ(250g)は大きめのひと口大にちぎり、ごま油(小1)をからめます。
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2.ボウルにAのマヨネーズ(大さじ1)・醤油(大さじ1/2)を合わせて1を加えてあえ、Bの削り節(2g)・粗びき黒こしょう(適量)を加えてさらに全体を混ぜ合わせます。
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3.器に盛り、粉チーズ(大1)をふります。
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