【おかずのクッキング】シーフードパングラタン
シーフードパングラタン
| 料理名 | シーフードパングラタン |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| コーナー | できるかな１分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年9月5日（土） |
1分で下ごしらえ！
朝食や昼食に簡単でおすすめ「シーフードパングラタン」の作り方の紹介。底に敷いた中のパンはソースのようにとろっと、外側のパンはカリッと焼き上げます。魚介の旨味と豆乳のコクで深みのある味に仕上がります。
シーフードパングラタンの材料(1～2人分)
| 食パン(8枚切り) | 2枚 |
| シーフードミックス(冷凍) | 120g |
| 豆乳(調整) | 150cc |
| コンソメ(顆粒) | 大さじ1/2 |
| 卵 | 1個 |
| ピザ用チーズ | 大さじ4 |
シーフードパングラタンの作り方
START!
食パン(8枚切り 2枚)は4等分に切り、グラタン皿に4切れを敷き詰め、残りの4切れを外側に立てて並べる。
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15秒
豆乳(調整 150cc)にコンソメ(顆粒 大1/2)を溶き混ぜ、グラタン皿に流し入れる。
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35秒
シーフードミックス(冷凍 120g)を全体にのせ、中央に卵(1個)を割り入れ、その周りにピザ用チーズ(大4)をかける。
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1分
下ごしらえ終了!200～220℃に予熱したオーブントースターで10分ほど焼く。
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FINISH!
チーズが溶けてグツグツしてきたら、取り出してシーフードパングラタンの完成。
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