【おかずのクッキング】マッシュルームのターメリック天
料理名 | マッシュルームのターメリック天 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年12月16日(土) |
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おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「マッシュルームのターメリック天」の作り方を紹介しました。
ターメリックの風味をつけた天ぷら。ほくほくしておいしい。残った衣でハムもいっしょに揚げました。
マッシュルームのターメリック天の材料(1~2人分)
マッシュルーム | 1パック(100g) |
ハム | 2~3枚 |
卵 | 1個 |
小麦粉 | 50g |
ターメリック | 小さじ1 |
塩 | 小さじ1/3 |
水 | 大さじ2 |
揚げ油 | 適量 |
マッシュルームのターメリック天の作り方
ハム(2~3枚)は半分に切ります。
分量の水(大2)と卵(1個)を混ぜて小麦粉(50g)、ターメリック(小1)、塩(小1/3)を加えてざっくり混ぜ、衣を作ります。
マッシュルーム(1パック(100g))とハムに衣をつけて揚げます。
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