【おかずのクッキング】揚げたまなっとう
料理名 | 揚げたまなっとう |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2017年11月11日(土) |
今からすぐ作れる!
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが納豆料理を紹介。ここでは、「揚げたまなっとう」の作り方になります。少量の油で揚げ玉子を焼き上げて、納豆と刻みねぎをのせて2つに折りにします。思い立ったらすぐに作れる「揚げたまなっとう」。
揚げたまなっとうの材料(1~2人分)
納豆 | 1パック |
卵 | 1個 |
青ねぎ | 1本 |
サラダ油 | 大さじ1強 |
醤油 | 適量 |
揚げたまなっとうの作り方
1.納豆(1パック)に醤油(適量)を混ぜます。卵(1個)は溶きます。青ねぎ(1本)は小口切りにします。
–
2.フライパンにサラダ油(大1強)を熱し溶き卵を流し入れます。半熟所になったら手前に納豆、青ねぎをのせ、卵の半分を返します。
–
3.醤油をかけていただきます。
タグ:土井善晴