豚たまのおどんぶり
| 料理名 | 豚たまのおどんぶり |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| 料理人 | 土井善晴 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2021年4月10日（土） |
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「豚たまのおどんぶり」の作り方を紹介しました。醤油の味つけご飯だから、豚肉と卵を塩で味つけするだけで味が決まります。
| 豚バラ薄切り肉 | 50g |
| 卵 | 1個 |
| 塩 | 適量 |
| 水 | 大さじ2 |
| 醤油ご飯 | 1人分 |
1.豚バラ薄切り肉(50g)は3cm幅に切ります。
卵(1個)は溶いて塩少々をします。
2.小さなフライパン(18cm)に豚肉と同量の水(大2)、塩少々を入れて火にかけます。
3.煮立ったら、卵液を加えて火を通し、醤油ご飯(1人分)にのせます。
●「醤油ご飯」＝＞レシピはこちら
タグ：土井善晴
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