【おかずのクッキング】豚たまのおどんぶり
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豚たまのおどんぶり
料理名 | 豚たまのおどんぶり |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年4月10日(土) |
コメント
おかずのクッキングでは、土井善晴さんが「豚たまのおどんぶり」の作り方を紹介しました。醤油の味つけご飯だから、豚肉と卵を塩で味つけするだけで味が決まります。
豚たまのおどんぶりの材料(1人分)
豚バラ薄切り肉 | 50g |
卵 | 1個 |
塩 | 適量 |
水 | 大さじ2 |
醤油ご飯 | 1人分 |
豚たまのおどんぶりの作り方
1.豚バラ薄切り肉(50g)は3cm幅に切ります。
卵(1個)は溶いて塩少々をします。
2.小さなフライパン(18cm)に豚肉と同量の水(大2)、塩少々を入れて火にかけます。
3.煮立ったら、卵液を加えて火を通し、醤油ご飯(1人分)にのせます。
●「醤油ご飯」=>レシピはこちら
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