【おかずのクッキング】貝柱の混ぜご飯
料理名 | 貝柱の混ぜご飯 |
番組名 | おかずのクッキング |
料理人 | 土井善晴 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/1/15(土) |
貝柱の混ぜご飯の材料(作りやすい量)
米 | 2カップ |
たまり醤油 | 大さじ2~3 |
ホタテ缶 | 1缶 |
貝柱の混ぜご飯の作り方
- 米(2カップ)は洗ってざるに上げ、30~40分ほどおいて洗い米にします。
炊飯器に洗い米、水(洗い米と同量)、たまり醤油(大2~3)を加えて普通に炊きます。 - 炊き立ての1(300g)に、汁気を切ったホタテ缶1缶(85g)と汁(適量)を混ぜます。
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