【おかずのクッキング】長芋の味噌汁のレシピ・土井善晴

【おかずのクッキング】長芋の味噌汁

2019/03/02 [おかずのクッキング]

長芋の味噌汁

料理名	長芋の味噌汁
番組名	おかずのクッキング
料理人	土井善晴
放送局	テレビ朝日
放送日	2019年3月2日（土）

おかずのクッキングでは、土井善晴さんの人気企画・素材のレシピで今回は「長芋」を使った料理を紹介。ここでは「長芋の味噌汁」の作り方を紹介しました。すりおろした長芋と卵を味噌汁に入れました。フワフワとろとろでおいしいです。

長芋の味噌汁の材料(1人分)

長芋	70g
卵	1個
煮干し	2本
味噌	10g
水	150ml(お碗1杯)

材料をメールで送る

長芋の味噌汁の作り方

1.長芋(70g)は洗って皮のまますりおろします。

–

2.鍋に煮干し(2本)と分量の水(150ml(お碗1杯))を入れて煮立てて味噌(10g)を溶き、煮干しを取り出します。

–

3.卵(1個)を溶いて長芋と混ぜ合わせ、味噌汁に入れます。

好みの加減に火を通し、お椀によそいます。

タグ：土井善晴

【おかずのクッキング】で紹介された他のレシピ

その他の【おかずのクッキング】の料理レシピはこちら＝＞おかずのクッキング

味噌汁の人気レシピ

第1位

焼き昆布の味噌汁

昆布を焼き網にのせて、こんがりとあぶります。そのままでもおいしい！パリッと香ばしい上に、味噌汁･･･

第2位

とうもろこしごはんとニラと玉子の味噌汁

生のとうもろこしの実を削ってごはんに炊き込んだ「とうもろこしごはん」と、味噌汁に卵を溶いた「ニ･･･

第3位

かぼちゃの味噌汁

おかずのクッキングでは、土井善晴さんが、「豚バラの照り煮」の作り方を紹介していました。そのおか･･･

第4位

三種の野菜の味噌汁

土井善晴さんが「サーモンのムニエル」と合わせて、「三種の野菜の味噌汁」を作り一汁一菜を紹介。ム･･･

その他の味噌汁のレシピはこちら => 味噌汁のレシピ

おかずのクッキング