【おかずのクッキング】餅入り黒ごま豆乳汁
餅入り黒ごま豆乳汁
| 料理名 | 餅入り黒ごま豆乳汁 |
| 番組名 | おかずのクッキング |
| コーナー | できるかな１分クッキング |
| 料理人 | 鈴木薫 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2015年1月31日（土） |
簡単和スイーツ
おかずのクッキングでは、鈴木薫さんが「餅入り黒ごま豆乳汁」を下ごしらえ1分で作っていました。混ぜて切って温めるだけ、おしるこより簡単な和スイーツです。控えめの甘さともちもち食感の角切り餅がおいしい一品。
餅入り黒ごま豆乳汁の材料(２人分)
| 切り餅 | 1個 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| 黒練りごま | 大さじ2 |
| 豆乳 | 約200cc |
餅入り黒ごま豆乳汁の作り方
START
耐熱の器2つに砂糖(大2)、黒練りごま(大2)、豆乳(約200cc)をそれぞれ半量ずつ入れてかき混ぜる。
●豆乳の量は器の高さ7～8分目までに調整してください
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30秒
切り餅(1個)を6等分の角切りにし、半量ずつ器に入れ、ラップをする。
●餅が水面から出ているとやわらかくなりませんのでご注意を
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1分
下ごしらえ終了!
電子レンジ(500W)で2～3分加熱する。
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FINISH
よくかき混ぜて、餅入り黒ごま豆乳汁の完成。
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