【ゼロイチ】サーモンのハッセルバック
料理名 | サーモンのハッセルバック |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | 声優 木村昴のコストコ料理 |
料理人 | 木村昴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/2/26(土) |
サーモンのハッセルバックの材料(3人分)
サーモン 400g(縦10cm×横25cm程度) |
ミックスベジタブル 適量 |
クレージーソルト 適量 |
バター 20g |
サーモンのハッセルバックの作り方
- サーモンに3cmくらいの間隔(目安は切れ目を等間隔に7箇所)で切り離さないように切り込みを入れ、クレージーソルトをふります。
- サーモンをクッキングシートを敷いた天板の上にのせ、切り込みの間に解凍しておいたミックスベジタブルを挟み軽く押さえます。
- 190℃のオーブンで20~23分焼きます。
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