【ゼロイチ】サーモンのポキドック
料理名 | サーモンのポキドック |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | 声優 木村昴のコストコ料理 |
料理人 | 木村昴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/2/26(土) |
サーモンのポキドックの材料(3人分)
サーモン 200g |
冷凍アボカド 100g |
ディナーロール 3個 |
<しょう油ダレ> |
ごま油 大さじ1/2 |
しょう油 大さじ1 |
レモン 1/2個(果汁を絞る) |
ニンニクチューブ 5mm程度 |
サーモンのポキドックの作り方
- サーモン・解凍したアボカドを2cm角に切ります。
- タレの調味料を混ぜておきます。
- アボカドと切ったサーモンをタレであえます。
- ディナーロールに切れ目を入れ、ポキを挟む。
- 皿に盛り、わさび/マヨネーズ、サルサソースを添え、好みでかけながら食べます。
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