【ゼロイチ】プルコギビーフのチーズハンバーグ
料理名 | プルコギビーフのチーズハンバーグ |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | 声優 木村昴のコストコ料理 |
料理人 | 木村昴 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/2/26(土) |
プルコギビーフのチーズハンバーグの材料(3人分)
プルコギビーフ 500g(なるべくタレが染みていない部分を使用) |
パン粉 50g(3/4C) |
卵 1個 |
塩 5つまみ |
スライスチーズ 3枚 |
サラダ油 大さじ1 |
(付け合わせ)ミックスベジタブル 適量 |
プルコギビーフのチーズハンバーグの作り方
- プルコギビーフを包丁で細かく刻みます。
- ボウルに刻んだプルコギビーフを入れ、塩を加えて練り、卵、パン粉を加えてさらに練ります。
- 形を整えて、サラダ油を加えて熱したフライパン入れます。
- 蓋をして弱火で2分加熱し、返して水50ccを加え再度蓋をして5分加熱、その後スライスチーズを乗せてさらに1分加熱します。
- 皿に盛り、ミックスベジタブルを添えます。
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