【ゼロイチ】業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオのレシピ・魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理|おさらいキッチン        

【ゼロイチ】業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオ

業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオ

業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオ

料理名 業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオ
番組名 ゼロイチ
コーナー 魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/30(土)
2022/4/30の日本テレビ系【ゼロイチ】の魚好きすぎジャニーズ 中山優馬が教える簡単魚料理では、「業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオ」のレシピが紹介されました。

業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオの材料(2人分)

カツオの刺身 2人分(10切)
2つまみ 2g
マヨネーズ 70g
とろけるチーズ 80g
姜葱醤(ジャンツォンジャン) 20g
酸姜醤(サンジャンジャン) 20g

業スーで人気の万能調味料でいただく炙り(あぶり)ガツオの作り方

  1. 刺身用カツオを切り身にし、塩を振ります。
  2. カツオの上にマヨネーズを塗り、さらにその上にとろけるチーズをのせ、バーナーであぶる。
  3. 姜葱醤・酸姜醤をお好みで乗せ食べます。

【ゼロイチ】で紹介された他のレシピ

その他の【ゼロイチ】の料理レシピはこちら=>ゼロイチ

ぶりの人気レシピ

第1位

あぶりざけとイクラの親子ちらし

あぶりざけとイクラの親子ちらし

【和食の知恵を食卓に】ということで、「あぶりざけとイクラの親子ちらし」を作っていました。彩りよ ・・・

第2位

鰤(ぶり)の照り焼き

鰤(ぶり)の照り焼き

旬のブリの切り身を使った定番おかず「鰤(ぶり)の照り焼き」。土井善晴さんのフライパンで照り焼き ・・・

第3位

ぶりのピリ辛照り焼き

ぶりのピリ辛照り焼き

冬の魚介というテーマの料理から、「ぶりのピリ辛照り焼き」のご紹介です。あっという間にブリの生臭 ・・・

第4位

ぶりのバルサミコソテー

ぶりのバルサミコソテー

「家族で魚料理が大好き。でも、魚を調理するのが苦手です。簡単にできる美味しい魚料理を教えて欲し ・・・

その他のぶりのレシピはこちら => ぶりのレシピ

食材からレシピを検索

料理ジャンル別レシピ

ページの先頭へ