【ゼロイチ】油淋鶏(ユーリンチー)
料理名 | 油淋鶏(ユーリンチー) |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | 節約デカ盛り家族土方さんレシピ |
料理人 | 土方家族 |
ゲスト | 鈴木伸之 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/4/9(土) |
油淋鶏(ユーリンチー)の材料(約10人分)
チキンナゲット | 1kg |
サラダ油 | 適量 |
ごま油 | 適量 |
冷凍刻み玉ねぎ | 200g |
胡麻醤油ドレッシング | 300ml |
おろし生しょうが(チューブ) | 小さじ5杯 |
おろしにんにく(チューブ) | 少々 |
青ネギ | 適量 |
刻み玉ねぎ | 適量 |
糸唐辛子 | 適量 |
油淋鶏(ユーリンチー)の作り方
- サラダ油とごま油をひいたフライパンにナゲット1kg(1袋)を入れて、両面がカリカリになるように揚げ焼きをする
- 冷凍刻み玉ねぎ200gを胡麻醤油ドレッシング300mlに入れます
- ドレッシングにおろし生しょうが小さじ5杯+おろしにんにくチューブを少々加え、600Wの電子レンジで3分加熱します
- 揚げ焼きしたナゲットに3.をかけます
- 青ネギや刻み玉ねぎ、糸唐辛子でトッピングをして完成です
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