【ゼロイチ】炊き餃子
料理名 | 炊き餃子 |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | IKKOの万能冷蔵庫 レシピ |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/2/5(土) |
炊き餃子の材料(4〜5人分)
水餃子 8〜10個(お好み) |
キャベツ(大きめ) 1/2個 |
木綿豆腐 1丁 |
ニラ 1/2本 |
水菜 1/2個 |
万能ネギ 適量 |
紅しょうが 適量 |
白いりごま 適量 |
ラーメンスープ(とんこつ 1袋・とんこつ醤油 2袋) |
水 1.5L |
炊き餃子の作り方
- 鍋にキャベツを敷き詰めます。12等分した豆腐と水餃子を鍋に入れます。
- とんこつ、とんこつ醤油のラーメンスープをボウルに移し、お湯を入れて混ぜます。
- 2のスープを鍋に入れ火にかけます。(濃い人は水を入れてスープの濃さを調整する)
- キャベツが煮えたらニラ・水菜を加え、しんなりしたら万能ネギのみじん切り・紅しょうが、白いりごまを加え完成です