【ゼロイチ】焼きとりチーズタッカルビ
料理名 | 焼きとりチーズタッカルビ |
番組名 | ゼロイチ |
コーナー | 節約デカ盛り家族 土方さん レシピ |
料理人 | 土方家族 |
放送局 | 日本テレビ |
放送日 | 2022/2/1(火) |
焼きとりチーズタッカルビの材料(8人分)
ねぎ間串(加熱済み・タレ無)1箱(50本) |
スライスたまねぎ 1袋(500g) |
天ぷら用さつまいも 1袋(500g) |
とろけるナチュラルチーズ 300g |
コチュジャン 300g |
砂糖 大さじ4 |
しょうゆ 大さじ3 |
ごま油 大さじ2 |
焼きとりチーズタッカルビの作り方
- 冷凍の天ぷら用さつまいもとスライスたまねぎは7割解凍しておきます。
- 串から抜いたねぎ間をコチュジャン、砂糖、しょうゆを混ぜ合わせたソースにからめます。
- ごま油をホットプレートにひき、ねぎ間を焦げないように焼きます。
- 大きめにくだいた天ぷら用さつまいもとスライスたまねぎを加え軽く炒めます。
- ホットプレートの具材の中央に空間を作り、とろけるナチュラルチーズを入れ、蓋をして低温で焼き、チーズがとけたら完成です。