【ゼロイチ】真鯛のアクアパッツァのレシピ・Snow Man宮舘涼太のカルディ即興レシピ|おさらいキッチン        

【ゼロイチ】真鯛のアクアパッツァ

真鯛のアクアパッツァ

真鯛のアクアパッツァ

料理名 真鯛のアクアパッツァ
番組名 ゼロイチ
コーナー Snow Man宮舘涼太のカルディ即興レシピ
放送局 日本テレビ
放送日 2022/4/2(土)
2022/4/2の日本テレビ系【ゼロイチ】のSnow Man宮舘涼太のカルディ即興レシピでは、「真鯛のアクアパッツァ」のレシピが紹介されました。

真鯛のアクアパッツァの材料(2人前)

KALDI:オリジナル 青いにんにく辣油 小さじ2
オリーブオイル 適量
しめじ 1/2房
真鯛 2切れ
プチトマト 8個
白ワイン 150ml
あさり 200g
イタリアンパセリ 適量
エディブルフラワー 適量

真鯛のアクアパッツァの作り方

  1. オリーブオイルをフライパンにひき、しめじ→真鯛→プチトマトの順で入れ炒めます
  2. 白ワインを入れます
  3. あさりを入れ、あさりが開くまで蓋をして待つ
  4. 青いにんにく辣油をまな板に出し、みじん切りにします
  5. みじん切りにした青いにんにく辣油をアクアパッツァにかけます
  6. イタリアンパセリとエディブルフラワーで飾りつけます

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