【家事ヤロウ】あぶり肉キムチーズ丼
あぶり肉キムチーズ丼
| 料理名 | あぶり肉キムチーズ丼 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | リュウジ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/8/22（火） |
2023/8/22のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、リュウジさんにより「あぶり肉キムチーズ丼」のレシピが紹介されました。100円以下丼選手権より。1人前約98円。バズレシピ料理家リュウジさんのレシピです。
あぶり肉キムチーズ丼の材料(1人前)
| 万能ネギ1g分 |
| ごま油小さじ1 |
| 冷凍の豚ひき肉50g |
| 塩コショウ適量 |
| キムチ50g |
| ケチャップ小さじ1 |
| しょう油小さじ1/2 |
| みりん小さじ1/2 |
| 砂糖ひとつまみ |
| 鶏ガラスープ小さじ1/4 |
| ご飯150g |
| 刻み海苔0.4g |
| ピザチーズ18g |
| 黒コショウ適量 |
あぶり肉キムチーズ丼の作り方・レシピ
- 万能ネギ1g分を刻みます
- フライパンにごま油小さじ1をひき、冷凍の豚ひき肉50gを入れ、塩コショウ適量加え炒めます
- キムチ50gを加えさらに炒めます
- ケチャップ小さじ1・しょう油、みりん各小さじ1/2、砂糖ひとつまみ、鶏ガラスープ小さじ1/4を加えます
- ご飯150gを丼に入れ、刻み海苔0.4gを敷きます
- 4を丼に盛りつけ、ピザチーズ18gをのせバーナーでチーズをあぶります
- あぶったチーズの上に、黒コショウ適量とネギをかけ完成です。
POINT
キムチとケチャップは相性◎ フルーティー感UP
POINT
バーナーがなくてもチーズが溶けるまでレンチンすればOK
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