【家事ヤロウ】しいたけのチーズ肉巻き
料理名 | しいたけのチーズ肉巻き |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 阿佐ヶ谷姉妹 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/10/10(火) |
しいたけのチーズ肉巻きの材料(作りやすい量)
しいたけ | 4個 |
ポン酢 | 大さじ1 |
みりん | 小さじ1 |
砂糖 | 小さじ2 |
豚バラ肉 | |
ピザ用チーズ | 適量 |
ごま油 | 適量 |
しいたけのチーズ肉巻きの作り方・レシピ
- しいたけ(4個)の軸をとります
- ポン酢(大さじ1)みりん(小さじ1)砂糖(小さじ2)を容器に入れて混ぜ合わせます
- 豚バラ肉を十字に並べ、ピザ用チーズ(適量)を詰めたしいたけを包み込むように巻きます
- フライパンにごま油(適量)をひいて肉の巻き終わりが下になるように焼きます
- 両面がこんがり焼けたら2の調味料を入れて照りが出るまで絡めたら完成です
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