【家事ヤロウ】ちくわと青菜のふりかけ
料理名 | ちくわと青菜のふりかけ |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/1/30(火) |
ちくわと青菜のふりかけの材料(作りやすい量)
ちくわ | 2本 |
大根の葉 | 1本分 |
マヨネーズ | 適量 |
しょう油 | 適量 |
海苔 | 1枚 |
白ゴマ | 適量 |
ちくわと青菜のふりかけの作り方・レシピ
- ちくわ(2本)を縦に細長く切り、みじん切りにします
- 大根の葉(1本分)も同じサイズに細かく刻みます
- マヨネーズ(適量)をフライパンで熱し、1と2を炒めます
- 火が通ったらしょう油(適量)を焦がしながら混ぜます
- 海苔(1枚)をくしゃくしゃにして入れ、白ゴマをお好みで混ぜたら完成です。
POINT
ゴマ油やサラダ油でもいいですが、マヨネーズで炒めるとコクが出ます
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