【家事ヤロウ】ちくわナポリタン
料理名 | ちくわナポリタン |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | ギャル曽根 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/4/2(火) |
ちくわナポリタンの材料(作りやすい量)
大きめのピーマン2個 |
玉ねぎ1/2個は繊維 |
ちくわ10本 |
オリーブオイル |
ケチャップ大さじ3 |
みりん小さじ2 |
ちくわナポリタンの作り方・レシピ
- 大きめのピーマン2個を太めの千切り、玉ねぎ1/2個は繊維を断ち切る向きで切ります
- ちくわ10本を食べやすい大きさで斜め切りにします
- フライパンにオリーブオイルをひき、全ての具材を軽く炒めたら具材を端に寄せ、ケチャップ大さじ3を鍋肌にあてるように入れ、ケチャップにも火を通すイメージで少し加熱します
- ケチャップにみりん小さじ2を加えたら全体を絡めて完成です。
POINT
玉ねぎの繊維を断ち切るように切れば火の通りが早く時短に
POINT
ケチャップを加熱することで酸味が飛んで甘味と旨みが増す
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