【家事ヤロウ】ちくチリ
ちくチリ
| 料理名 | ちくチリ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/7（火） |
2023/3/7のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「ちくチリ」のレシピが紹介されました。
ちくチリの材料(作りやすい量)
| 生姜 | 1/3 |
| とニンニク | 1片 |
| ちくわ | 2本 |
| 厚揚げ | 1丁 |
| 長ネギ | 1/3 |
| 酢 | 大さじ2 |
| しょう油 | 大さじ1 |
| 砂糖 | 大さじ2 |
| ケチャップ | 大さじ1 |
| 豆板醤 | 小さじ1 |
| 片栗粉 | 大さじ1 |
| 鶏がらスープの素 | 小さじ1 |
ちくチリの作り方・レシピ
- ちくチリ
- 生姜(1/3)とニンニク(1片)をみじん切りにし、ごま油をひいたフライパンに入れます
- ちくわ(2本)を細切り、厚揚げ(1丁)を1cm幅の薄切り、長ネギ(1/3)をみじん切りにします
- 1のフライパンに2のちくわと厚揚げを加え炒めます
- 酢(大さじ2)、しょう油(大さじ1)、砂糖(大さじ2)、ケチャップ(大さじ1)、豆板醤(小さじ1)、片栗粉(大さじ1)、鶏がらスープの素(小さじ1)を合わせてタレを作ります
- フライパンに4のタレを入れて絡めたら、2の長ネギを入れさらに炒めて完成です
タグ：和田明日香
