【家事ヤロウ】ぬか漬け味噌タルタルソース
ぬか漬け味噌タルタルソース
| 料理名 | ぬか漬け味噌タルタルソース |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 井上咲楽 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/3/28（火） |
2023/3/28のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、井上咲楽さんにより「ぬか漬け味噌タルタルソース」のレシピが紹介されました。
ぬか漬け味噌タルタルソースの材料(4人分)
味噌タルタルソース
| きゅうりのぬか漬け | 1本 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| ゆで卵 | 2個 |
| マヨネーズ | 大さじ1 |
| 塩 | 小さじ1 |
| 胡椒 | 少々 |
| 味噌 | 大さじ1 |
| キャベツ | 1/5玉 |
| オリーブオイル | 小さじ1 |
| 水 | 大さじ2 |
ぬか漬け味噌タルタルソースの作り方・レシピ
- きゅうりのぬか漬け(1本)と玉ねぎ(1/4個) を細かく切ります
- ゆで卵(2個)をボウルに入れ、フォークで潰し細かくします
- 2に1を入れマヨネーズ(大さじ1)塩(小さじ1)胡椒(少々)を入れ混ぜます
- 味噌(大さじ1)を加えて混ぜ味噌タルタルソースを作ります
- キャベツ(1/5玉)を切りオリーブオイル(小さじ1)をひいたフライパンで軽く焼きます
- 水(大さじ2)を入れ蓋をし、2分蒸し焼きにします
- 6を皿に盛り、味噌タルタルをかけたら完成です
タグ：井上咲楽
