【家事ヤロウ】イタリアン焼き鳥
イタリアン焼き鳥
| 料理名 | イタリアン焼き鳥 |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 平野レミ |
| ゲスト | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2023/7/4（火） |
2023/7/4のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、平野レミさんにより「イタリアン焼き鳥」のレシピが紹介されました。コストコ爆売れの「焼き鳥」を使った一品。キャベツに刺して平野レミ流イタリア風。
イタリアン焼き鳥の材料(作りやすい量)
| 焼き鳥 | |
| パプリカ | |
| キャベツ | |
| くし型のレモン | 適量 |
ジェノベーゼソース
| ジェノベーゼ | 適量 |
| レモン汁 | 適量 |
| 生バジル | 適量 |
イタリアン焼き鳥の作り方・レシピ
- 焼き鳥は、ジェノベーゼソースで食べる分はそのまま、和風味は和だしを周りにまぶし、フライパンに並べてフタをして両面きつね色になるまで焼きます
- ジェノベーゼ(適量)レモン汁(適量)生バジル(適量)を混ぜ合わせ、パプリカの器に入れます
- キャベツは6～8等分に切り込みを入れ、外の葉を何枚か開き、真ん中に2のソースをおき、焼けた焼き鳥とくし型のレモン(適量)を刺して完成です
POINT
素焼きの焼き鳥とキャベツはジェノベーゼソースにつけ、和だし味はお好みで追いだしをつける
