【家事ヤロウ】カツオのパクニラユッケ
カツオのパクニラユッケ
| 料理名 | カツオのパクニラユッケ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 和田明日香 |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2022/10/18（火） |
2022/10/18のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、和田明日香さんにより「カツオのパクニラユッケ」のレシピが紹介されました。
カツオのパクニラユッケの材料(作りやすい量)
| 特製パクチーニラだれ(大さじ3) |
| コチュジャン(小さじ1) |
| ごま油(小さじ1) |
| 白ごま(適量) |
| トマト(1個) |
カツオのパクニラユッケの作り方・レシピ
- ボウルに特製パクチーニラだれ(みじん切りにしたパクチーとニラ、醤油を、同量ずつ混ぜたものを大さじ3)、コチュジャン(小さじ1)、ごま油(小さじ1)・白ごま(適量)を入れ混ぜます
- キッチンペーパーでカツオのたたきの水分を拭き取ります
- 分を拭き取ったカツオを一口サイズにカットしてボウルに加えます
- トマト(1個)の皮をむき一口サイズにカットして加え、和えます
- 器に盛り付けたら完成です
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