【家事ヤロウ】カレーそばめしパエリアのレシピ・IKKO|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】カレーそばめしパエリア

カレーそばめしパエリア

料理名 カレーそばめしパエリア
番組名 家事ヤロウ
料理人 IKKO
放送局 テレビ朝日
放送日 2022/1/11(火)

 

2022/1/11 のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、IKKOさんにより「カレーそばめしパエリア」のレシピが紹介されました。チキンラーメンを入れて、チキンのうま味がご飯に染み込んだパエリアです。

カレーそばめしパエリアの材料(作りやすい量)

 

水450ml
レトルトカレー甘口1袋
オタフクソース、めんつゆ各小さじ1
顆粒コンソメ、ニンニクチューブ各小さじ1
お米2合
チキンラーメン1袋
手羽元4 本
パプリカ赤・黄各1/2個
ピーマン1個
にんじん1/2本
バターお好み

 

カレーそばめしパエリアの作り方

 

  1. ボウルに水(450ml)、レトルトカレー甘口(1 袋)、オタフクソース、めんつゆ、顆粒コンソメ、ニンニクチューブ(各小さじ1)を入れて混ぜます。
  2. 炊飯器にお米(2 合)、砕いたチキンラーメン(1 袋)を入れて少し混ぜ、手羽元(4 本)、細かくカットしたパプリカ(赤・黄 各 1/2 個)、ピーマン(1 個)、にんじん(1/2 本)を炊飯器に入れ炊き上げます。

    POINT

    チキンラーメンを入れることでチキンのうま味がご飯に染み込みます!

  3. 炊き上がったら手羽元の骨を取り、仕上げにバター(お好み)を入れて混ぜたら完成です。

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