【家事ヤロウ】キャベツカルボナーラ
料理名 | キャベツカルボナーラ |
番組名 | 家事ヤロウ |
出演者 | ギャル曽根 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/4/2(火) |
キャベツカルボナーラの材料(作りやすい量)
キャベツ1/4 |
オリーブオイル大さじ2 |
生クリーム100ml |
卵1個 |
粉チーズ大さじ3 |
卵黄1個 |
黒コショウ少々 |
粉チーズ少々 |
パセリ少々 |
キャベツカルボナーラの作り方・レシピ
- キャベツ1/4を5mm幅に切り、オリーブオイル大さじ2をひいたフライパンに入れ中火で炒めます
- ボウルで生クリーム100ml、卵1個、粉チーズ大さじ3を入れ、混ぜ合わせます
- キャベツがしんなりしたら、フライパンの火を止め、2を軽く絡めて器に盛り付け、仕上げに卵黄1個をのせ、黒コショウ、粉チーズ、パセリ各少々をかけて完成です