【家事ヤロウ】サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ
![家事ヤロウのレシピ・サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ](https://osarai-kitchen.com/img/2024/07/28163153_s.jpg)
サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ
料理名 | サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 森山良子 |
ゲスト | 平野レミ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2024/7/16(火) |
サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズの材料(作りやすい量)
銀鮭 | 5枚 |
塩 | 適量 |
バター | 20g |
塩 | 適量 |
胡椒 | 適量 |
アスパラ | 5本 |
生わかめ | 120g |
しょう油 | 大さじ1/2 |
酢 | 大さじ1/2 |
ごま油 | 大さじ1 |
塩 | 少々 |
ミニトマト | 5個 |
瓶マヨネーズ | |
しょう油 | 適量 |
サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズの作り方・レシピ
- 銀鮭(5枚)に塩(適量)をふります
- 温めたフライパンにバター(20g)を入れ、銀鮭を並べ、塩(適量)胡椒(適量)をふります
- 斜め切りしたアスパラ(5本)を2に加え炒めます
- 添えの生わかめ(120g)にしょう油(大さじ1/2)酢(大さじ1/2)ごま油(大さじ1)塩(少々)を入れて混ぜます
- ミニトマト(5個)はさっと湯むきをして4と混ぜます
- お皿に銀鮭・アスパラ・くし切りしたレモン・ベビーリーフ(適量)・フリルレタス(適量)・5を盛り付けます
- 瓶マヨネーズを添え、その上にしょう油(適量)をかけて完成です