【家事ヤロウ】サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ
サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ
| 料理名 | サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ |
| 番組名 | 家事ヤロウ |
| 料理人 | 森山良子 |
| ゲスト | 平野レミ |
| 放送局 | テレビ朝日 |
| 放送日 | 2024/7/16（火） |
2024/7/16のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、森山良子さんにより「サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズ」のレシピが紹介されました。
サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズの材料(作りやすい量)
| 銀鮭 | 5枚 |
| 塩 | 適量 |
| バター | 20g |
| 塩 | 適量 |
| 胡椒 | 適量 |
| アスパラ | 5本 |
| 生わかめ | 120g |
| しょう油 | 大さじ1/2 |
| 酢 | 大さじ1/2 |
| ごま油 | 大さじ1 |
| 塩 | 少々 |
| ミニトマト | 5個 |
| 瓶マヨネーズ | |
| しょう油 | 適量 |
サーモンのバター焼き しょう油マヨネーズの作り方・レシピ
- 銀鮭（5枚）に塩（適量）をふります
- 温めたフライパンにバター（20g）を入れ、銀鮭を並べ、塩（適量）胡椒（適量）をふります
- 斜め切りしたアスパラ（5本）を2に加え炒めます
- 添えの生わかめ（120g）にしょう油（大さじ1/2）酢（大さじ1/2）ごま油（大さじ1）塩（少々）を入れて混ぜます
- ミニトマト（5個）はさっと湯むきをして4と混ぜます
- お皿に銀鮭・アスパラ・くし切りしたレモン・ベビーリーフ（適量）・フリルレタス（適量）・5を盛り付けます
- 瓶マヨネーズを添え、その上にしょう油（適量）をかけて完成です
