【家事ヤロウ】タモリ特製冷汁のレシピ・タモリ・平野レミ・黒柳徹子|おさらいキッチン        

【家事ヤロウ】タモリ特製冷汁

家事ヤロウのレシピ・タモリ特製冷汁

タモリ特製冷汁

料理名 タモリ特製冷汁
番組名 家事ヤロウ
料理人 タモリ
ゲスト 黒柳徹子,平野レミ
放送局 テレビ朝日
放送日 2025/1/14(火)
2025/1/14のテレビ朝日系【家事ヤロウ】では、タモリさんにより「タモリ特製冷汁」のレシピが紹介されました。『黒柳徹子の人生ベストテンレシピ』の第2弾。黒柳徹子さんがタモリさん宅でいただいた第3位のレシピ。

タモリ特製冷汁の材料(作りやすい量)

魚(アジなど旬のもの)
だし汁
みそ
ごはん

タモリ特製冷汁の作り方・レシピ

  1. 焼いた魚の身と味噌などをすり鉢ですり合わせます。
  2. 魚と味噌を炙ってだし汁で溶きます。
  3. 冷蔵庫で冷やし、ごはんにかけていただきます。

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