【家事ヤロウ】ダイズライス五目チャーハン
料理名 | ダイズライス五目チャーハン |
番組名 | 家事ヤロウ |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2022/8/16(火) |
ダイズライス五目チャーハンの材料(作りやすい量)
ダイズライス100g |
水200ml |
ピーマン30g |
にんじん20g |
サラダ油大さじ1 |
刻んだニンニク1/2片 |
ベーコン2枚 |
溶き卵 |
チャーハンの素 |
ダイズライス五目チャーハンの作り方
- ダイズライス100gに水200mlを入れ30分間吸水させます
- ふんわりとラップをして600Wで2分半レンチンする
- 全体をよく混ぜ、再びラップをして10分蒸らします
- ピーマン30gとにんじん20gを粗みじん切りにします
- フライパンにサラダ油大さじ1と刻んだニンニク1/2片を入れ弱火で加熱します
- ニンニクの香りが出たら刻んだ野菜と切ったベーコン2枚を入れて中火で2分程炒めます
- 具材をフライパンの片側に寄せ、空いたスペースに溶き卵を入れ炒めます
- ダイズライスを加え中火で1分程炒めます
- チャーハンの素を1袋入れ、1分程炒めて完成です。
POINT
ダイズライスはお米よりベタつきにくいのでパラパラに