【家事ヤロウ】ツナの和風ペペロンチーノ
料理名 | ツナの和風ペペロンチーノ |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 木村拓哉 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/1/24(火) |
ツナの和風ペペロンチーノの材料(作りやすい量)
パスタ(100g) |
ツナ缶(1缶) |
オニぽん酢(大さじ1) |
赤唐辛子(ひとつまみ) |
オリーブオイル(適量) |
刻みニンニク(適量) |
贅沢旨味だし(小さじ1) |
青ねぎ(適量) |
ツナの和風ペペロンチーノの作り方・レシピ
- パスタ(100g)を茹でる
- 耐熱容器にツナ缶(1缶)、オニぽん酢(大さじ1)、赤唐辛子(ひとつまみ)を入れ、軽く混ぜ合わせたら、ラップをし電子レンジ(600w)で1分半加熱します
- 熱したフライパンに、オリーブオイル(適量)、刻みニンニク(適量)を加え、ニンニクがキツネ色になるまで熱し、茹でたパスタを加えて軽く炒る
- さらに2のツナポン酢を加えて炒めます
- 贅沢旨味だし(小さじ1)を加え炒めます
- 皿に盛りつけ、最後に青ねぎ(適量)のせて完成です。
POINT
ツナ缶の油分も使うことで、レンチンした時に、唐辛子の辛味と風味がより増す。
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