【家事ヤロウ】ナチョステーブル
料理名 | ナチョステーブル |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 鈴木保奈美 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2021年12月28日(火) |
ナチョステーブルの材料(作りやすい量)
トマトとアボカド各1個 |
キャベツ1/4玉 |
ひき肉 250g |
塩コショウ |
トルティーヤチップス1袋 |
チーズソース |
チーズソース
牛乳 120ml |
小麦粉小さじ4 |
ミックスチーズ120g |
ナチョステーブルの作り方
- トマトとアボカド各1個をひと口大に切ります。
- キャベツ1/4 玉を千切りにします。
- ひき肉 250gをフライパンで炒め、塩コショウを少々ふります。
- アルミホイルを敷いて、トルティーヤチップス1袋を散りばめます。
- その上にキャベツ、トマト、アボカド、ひき肉を散りばめます。
- 最後に下記のチーズソースを全体にかけて完成です。
チーズソース
- 耐熱容器に牛乳 120ml、小麦粉小さじ 4 を入れ混ぜます
- ミックスチーズ120gを浸します。
- 600Wで2分レンチンします。
- よくかき混ぜて完成です!
POINT
チーズソースは小麦粉のデンプンが牛乳とチーズをつなぎトロトロになります!
タグ:鈴木保奈美