【家事ヤロウ】ニラ卵包み
料理名 | ニラ卵包み |
番組名 | 家事ヤロウ |
料理人 | 和田明日香 |
放送局 | テレビ朝日 |
放送日 | 2023/3/7(火) |
ニラ卵包みの材料(作りやすい量)
ニラ | 1束 |
サラダ油 | 大さじ2 |
乾燥小えび | 適量 |
卵 | 4つ |
マヨネーズ | 大さじ2 |
ニラ卵包みの作り方・レシピ
- ニラ(1束)を3cm幅に切ります
- フライパンにサラダ油(大さじ2)をひき、乾燥小えび(適量)を入れて中火で熱します
- エビの香りが出てきたらニラを入れて軽く炒めお皿に一度出しておきます
- ボウルに卵(4つ)とマヨネーズ(大さじ2)を入れて混ぜておきます
- フライパンにサラダ油を加え、強火で熱したら4を入れ、軽く火を通したら3をフライパンに戻してすぐに火を止めます
- 卵でニラを包むようにお皿に盛り、コショウをかけたら完成です
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